Comprender la regulación de las operaciones de acuicultura ilegal

Brendan Cook | April 29th, 2017

Con el aumento exponencial de la población mundial durante el siglo pasado, la demanda de producción de alimentos también está creciendo a un ritmo acelerado. Como respuesta, la producción sostenible de alimentos a partir de la acuicultura está ganando popularidad debido a la eficiencia de sus recursos. De 1990 a 2018, la producción acuícola mundial aumentó un 527 %. -Crecimiento interanual para igualar la demanda, las operaciones ilegales pueden surgir como un esfuerzo por aumentar la producción.

¿Qué es una operación de acuicultura ilegal?

Cada nación, estado o provincia tiene listas de leyes y reglamentos que los sitios de acuicultura deben seguir para que se consideren operaciones legales. El cumplimiento de estos códigos garantiza que las operaciones de pesca sigan procedimientos seguros, sostenibles y éticos. En Canadá, las piscifactorías están sujetas a la Fisheries Act como norma para la gestión de licencias, compromiso ambiental, contaminación y obligaciones pesqueras generales.

Los ejemplos comunes de operaciones acuícolas ilegales incluyen:

Incumplimiento de las precauciones de seguridad y salud en el trabajo
Condiciones inseguras del barco y de la cubierta
Operar sin las licencias o permisos correspondientes
Usar niveles ilegales o incorrectos de químicos/sustancias
Prácticas de buceo inseguras

El incumplimiento de las pautas legales no solo genera un riesgo sustancial para el personal interno, sino también para el entorno natural circundante y los consumidores finales. Sin regulación, la piscicultura puede resultar en condiciones de trabajo inseguras, destrucción del hábitat, escasez de alimentos, contaminación del agua y problemas de salud por el consumo de pescado contaminado.

La Global Seafood Alliance establece una serie de mejores prácticas de acuicultura para que las sigan sus miembros. Organizaciones como esta permiten que las pesquerías reciban certificaciones para resaltar sus prácticas seguras y sostenibles. Con orientación dedicada, los operadores de granjas pueden estar seguros de que están optimizando las operaciones para la responsabilidad ambiental, la seguridad alimentaria, la salud animal y la responsabilidad social, al tiempo que evitan complicaciones legales.

¿Por qué ocurren las operaciones ilegales?

Si bien puede parecer la opción clara para operar legalmente, hay una serie de razones financieras y éticas por las que los operadores agrícolas se ven tentados a prácticas ilegales.

Costo

Operar un sitio de acuicultura legal requiere comprar y mantener licencias actualizadas. Los costos de licencia pueden variar, pero normalmente son unos pocos miles de dólares al año. Sin embargo, los costos posteriores al hecho de mantener una operación según los estándares legales pueden ser costosos en comparación con una granja no regulada.

Los costos asociados pueden incluir el pago de equipos de buceo por inspecciones consistentes, la realización de tareas de mantenimiento periódicas y el uso exclusivo de materiales, productos químicos o alimentos aprobados. Aunque a corto plazo, una operación ilegal puede evitar algunos costos iniciales, las multas potenciales pueden ser catastróficas. bajo s. 40 de la Canadian Fisheries Act, las corporaciones enfrentarán una multa de entre $500,000 y $6,000,000 por primeras infracciones.

Ubicación

Las ubicaciones de los sitios de acuicultura están restringidas por ley por una variedad de razones. Estos pueden incluir evitar entornos potencialmente dañinos, aislarse de especies marinas nativas, proteger hábitats naturales, etc. Debido a estas limitaciones de ubicación, pueden surgir operaciones ilegales para capitalizar el espacio vacante.

Uso de sustancias prohibidas o niveles ilegales

En aras de la conveniencia, el costo o la emergencia, las pesquerías pueden verse tentadas a utilizar sustancias ilegales o niveles ilegales de sustancias legales en sus granjas. Una vez más, los beneficios a corto plazo pueden verse superados por el enorme riesgo asociado. Un ejemplo perfecto de esto sería Kelly Cove Salmon. En 2013, para Para combatir un brote de piojos de mar, Kelly Cove Salmon recurrió al uso de un pesticida conocido por contribuir a la mortalidad de las langostas. Una vez identificado e investigado, se impuso una multa de $500,000 por la infracción.

Cultivo de especies ilegales

Las regulaciones nacionales dictan qué especies son aceptables para ser cultivadas en sitios de acuicultura, principalmente para la protección contra especies invasoras. Las granjas ilegales pueden verse tentadas a cultivar estas especies para ofrecer ventajas competitivas para satisfacer la demanda. Sin embargo, el cultivo de especies no aprobadas puede potencialmente diezmar las poblaciones locales en caso de que se escapen poblaciones.

¿Quién hace cumplir las regulaciones de la industria acuícola?

La aplicación de la regulación de la acuicultura varía de un país a otro, sin embargo, la mayoría de las naciones tienen un departamento de pesca oficial. Por ejemplo, Canadá y EE. UU. están regulados por Fisheries and Oceans Canada y NOAA Fisheries respectivamente. Estas agencias federales son responsables de regular los sitios de acuicultura para la seguridad alimentaria, el uso de medicamentos/pesticidas, las transferencias, las aprobaciones de sitios, la gestión de tierras y las operaciones diarias.

Por debajo del nivel federal, a menudo los gobiernos provinciales/estatales ayudan en muchas capacidades de regulación. Irrumpir en el nivel de provincia/estado permite que las regulaciones de la industria sean más específicas, lo que hace que la aplicación sea más adecuada para cada región.